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Mar 10, 2024

로봇 낙농장에서 우유 위생을 유지하는 방법

낮은 수준의 박테리아를 달성하는 것은 모든 유제품에서 어려울 수 있지만 자동 착유 시스템(AMS)에는 몇 가지 고유한 추가 위험 영역이 있습니다. 이러한 위험을 알면 운영자는

낮은 수준의 박테리아를 달성하는 것은 모든 유제품에서 어려울 수 있지만 자동 착유 시스템(AMS)에는 몇 가지 고유한 추가 위험 영역이 있습니다.

이러한 위험을 알면 운영자는 우유 위생이 불량할 가능성을 완화할 수 있습니다.

참조: 로봇의 기술 데이터를 최대한 활용하는 방법

더러운 환경은 젖소의 젖꼭지에 박테리아 부하를 증가시킵니다. 이는 착유 전 소독을 위한 로봇의 용량을 압도하여 우유 내 박테리아 수준이 높아질 수 있습니다.

주요 팁:젖소 위치와 침구 위생을 개선하기 위해 큐비클 넥 레일과 브리스킷 로케이터 위치를 최적화합니다.

로봇을 이용한 착유 전 젖꼭지 세척은 각 모델에서 사용하는 시스템에 관계없이 몇 가지 주요 제한 사항이 있습니다.

최고 팁: 확장된 젖꼭지 세척 프로토콜을 사용하십시오. 이는 또한 우유 흐름 속도를 향상시킵니다.

유방염 탐지가 양호하면 감염된 구역이 식별되고 벌크 탱크에서 우유가 보류됩니다. 그러나 감염된 구역의 우유가 사일로에 유입되면 특정 박테리아가 높은 박토스캔 수치에 기여할 수 있습니다.

AMS에서 유방염 검출은 복잡한 문제입니다. 테스트 방법은 매우 민감하지만 위양성 사례가 매우 많이 발생하는 경향이 있습니다.

많은 AMS 가축 관리자는 실제 양성일 가능성이 있다고 생각되는 유방염 경고에만 응답하여 이에 적응합니다. 이로 인해 사례가 일관되지 않게 감지되어 감염된 우유가 탱크로 유입될 수 있습니다.

최고 팁: 전반적인 유방염 발생률을 최소화하여 검출 시스템의 한계 영향을 줄입니다.

AMS 상자 소독은 일반적으로 매우 성공적이며 문제는 몇 가지 주요 영역으로 제한됩니다.

주요 팁:정기적으로 세척용 화학물질 투여량을 보정합니다.

한 번에 한 마리의 젖소만 착유하는 로봇의 경우 시스템을 통한 우유 이동이 느려 우유 냉각에 영향을 미칩니다. 로봇이 벌크 탱크에서 멀리 떨어져 있으면 문제는 더 커집니다.

주요 팁:냉각 속도를 모니터링하고 우유 이송 파이프와 버퍼 탱크를 단열합니다.

AMS와 기존 시스템의 주요 차이점은 AMS에는 세척이 필요한 완충 탱크도 있다는 것입니다.

이러한 소형 탱크에는 더 많은 양의 세척액/탱크 용량(대량 탱크 세척과 비교하여)이 권장됩니다.

모든 완충 탱크 세척이 자동화되는 것은 아닙니다. 수동 세척의 경우, 탱크를 하룻밤 동안 우유 수집용으로 사용하면 우유 잔여물이 더 오랫동안 세척되지 않아 박테리아 성장 위험이 높아집니다.

최고 팁: 완충탱크는 사용 후 즉시 세척하세요.

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